A bár promóciója egy stratégiai marketing kezdeményezés, amelynek célja a bár láthatóságának, lábának és értékesítésének növelése. Bar -szállítóként a bár promócióinak árnyalatainak megértése elengedhetetlen mind az új ügyfelek vonzása és a meglévők megtartása szempontjából. Ebben a blogban belemerülünk a bár promócióinak különféle aspektusaiba, ideértve a típusokat, az előnyöket és a hatékony végrehajtási stratégiákat.
A bár promóciók típusai
Happy Hour promóciók
A Happy Hour az egyik leggyakoribb és leghatékonyabb bár promóció. Ez általában kedvezményes italok, például vásárlás - egy - egy - egy - ingyenes (BOGO) ajánlatok, csökkentett - árú koktélok vagy alacsonyabb költségek kínálatát foglalja magában egy meghatározott időkeretben, általában késő délután vagy kora este. Például egy bár hétköznap 17: 00 -tól 19 -ig tartó áron kínálhat minden sört. Ez arra ösztönzi az embereket, hogy munkavégzés után látogassák meg a bárot, növelve a bár ügyfélforgalmát a csúcsidőben.
Téma esték
A téma estéi hozzáadnak egy bárhoz a szórakozás és az újdonság elemet. Ezek különféle témákon alapulhatnak, például egy adott évtized (pl. 80 -as éjszaka), kulturális témán (pl. Ír éjszaka) vagy filmfajon (pl. Horror film estéin). Egy téma este a bár ennek megfelelően díszítheti a helyszínt, releváns zenét játszhat és témájú italokat kínálhat. Például egy hawaii éjszakán a bár trópusi koktélokat szolgálhat fel, mint például a Mai Tais, és pálma frontokkal és leisekkel díszítheti. A téma estéi vonzzák azokat az ügyfeleket, akik egyedi és vonzó élményt keresnek, és segíthetnek a bárban a versenytársaktól is.
Különleges események promóciói
A különleges események között lehet az élő zenei előadások, a sportnéző partik vagy a komédia show -k. Az élő zenekar rendezése egy hétvégi esti órákon a zene szerelmeseinek vonzása, míg a nagy játék sportmegfigyelő partija vonzza a sport rajongókat. Ezek az események gyakran bizonyos beruházást igényelnek az előadóművészek foglalásában vagy a játék sugárzásának jogainak megszerzéséhez, ám ezek hatékony előmozdítása esetén jelentős bevételt generálhatnak. Például egy bár speciális étel- és italcsomagokat kínálhat egy labdarúgó -játék során, ösztönözve az ügyfeleket, hogy hosszabb ideig maradjanak, és többet költenek.
Hűségprogramok
A hűségprogramok célja az ismételt ügyfelek jutalmazása. Egy bár ajánlhat egy lyukasztó kártyát, ahol az ügyfelek bélyegzőt kapnak minden vásárolt italhoz, és bizonyos számú bélyeg után ingyenes italt kapnak. Egy másik lehetőség a digitális hűségprogram, ahol az ügyfelek pontokat szerezhetnek vásárlásaikért, amelyeket kedvezmények, ingyenes vagy exkluzív eseményekhez való hozzáférés visszaválthat. A hűségprogramok segítenek az ügyfelek lojalitásának kialakításában, és arra ösztönzik az ügyfeleket, hogy válasszák ki a sávot a versenytársak felett.
A bár promócióinak előnyei
Megnövekedett bevétel
A bár promócióinak egyik elsődleges előnye a bevétel növelése. Azáltal, hogy több ügyfelet vonz, promóciók révén, a bár több italt és ételt árusíthat. Például egy Happy Hour promóció új ügyfeleket hozhat be, akik a kedvezményes italok mellett élelmet vagy további nem kedvezményes italokat is rendelnek. A témák és a különleges rendezvények nagyobb tömegeket is vonhatnak, ami magasabb eladásokhoz vezethet.
Fokozott vevői elkötelezettség
A bár promóciói lehetőséget teremtenek a bár ügyfeleivel való kapcsolattartáshoz. A téma esték és különleges események lehetővé teszik az ügyfelek számára, hogy szórakoztató és társadalmi környezetben kapcsolatba lépjenek egymással. A hűségprogramok arra is ösztönzik az ügyfeleket, hogy rendszeresen vegyenek részt a sávba. Ez a megnövekedett elkötelezettség pozitív szóhoz vezethet - a szájmarketingről, mivel az elégedett ügyfelek nagyobb valószínűséggel ajánlják a sávot barátaiknak és családtagjaiknak.
Márkaépítés
A hatékony bár promóciók elősegíthetik a bár márkájának felépítését. Egy jól végrehajtott témájú éjszaka vagy különleges esemény emlékezetes élményt teremthet az ügyfelek számára, és a sávot szórakoztató és izgalommal társítja. A következetes promóciók szintén segítenek a bár legmagasabb szintjének megőrzésében - az ügyfelek számára, és valószínűbbé teszik, hogy kilépni akarnak a bárban.
Versenyelőny
Egy zsúfolt piacon a bár promóciói versenyelőnyt adhatnak a bárnak. Az egyedi és vonzó promóciók kínálatával a sáv megkülönböztetheti magát a versenytársaitól. Például, ha a térség legtöbb bárja csak alapvető boldog hour promóciókat kínál, akkor egy bár, amely rendszeres témájú éjszakákat vagy élő zenei rendezvényeket rendez, kiemelkedik és vonzza több ügyfelet.
A bár promóciók hatékony végrehajtása
Célzott marketing
A bár promóciójának sikerének biztosítása érdekében elengedhetetlen a megfelelő közönség megcélzása. A bárnak meg kell határoznia a cél ügyfeleit, és ennek megfelelően testreszabnia kell marketing erőfeszítéseit. Például, ha a sáv egy konkrét zenei műfajon alapuló témát népszerűsít, akkor a műfaj rajongóinak a szociális média reklámozása, az e -mail marketing és a releváns helyi szervezetekkel való partnerség révén kell céloznia.
Egyértelmű kommunikáció
A bárnak világosan és hatékonyan kell közölnie promócióit. Ez magában foglalja a promócióról, például a dátum, az idő, a hely és a mellékelt részletekről. A kommunikációnak minden marketing csatornán következetesnek kell lennie, beleértve a bár webhelyét, a közösségi média oldalait és a házjelölteket. Például, ha a bár Bogo Happy Hour -ot hirdet, akkor egyértelműen meg kell határoznia, hogy mely italokat tartalmazza és a promóció időkeretét.
Személyzeti képzés
A bár munkatársai döntő szerepet játszanak a promóció sikerében. Jól kell lenniük - képzettnek kell lenniük a promóció részleteire, és képesnek kell lennie arra, hogy válaszoljon az ügyfelek kérdéseire. A személyzetnek lelkesen kell lennie a promóció iránt, és ösztönöznie kell az ügyfeleket a részvételre. Például egy témájú éjszaka során a személyzet felöltözött a témába - megfelelő jelmezek az általános élmény javítása érdekében.
Kövesse - UP és Értékelés
A promóció után a bárnak nyomon kell követnie az ügyfeleket, hogy visszajelzést gyűjtsön. Ez segíthet a bárban megérteni, hogy mi működött jól, és mit lehetne javítani a jövőbeli promóciókhoz. A bárnak ki kell értékelnie az előléptetés pénzügyi teljesítményét is, például a bevétel növekedését és az előléptetés költségének hatékonyságát. Ezen értékelés alapján a bár kiigazíthatja a jövőbeli promóciós stratégiáit.
Mint bár beszállítója
Bar -szállítóként megértjük a magas színvonalú termékek biztosításának fontosságát ezen promóciók támogatása érdekében. Termékek széles skáláját kínáljuk, beleértveForró hengerelt ötvözött acél kerek bár acél üreges bár,Kínai gyár OEM mikroötvözet acél króm dugattyú rúd nagy szilárdságú, ésMikro -ötvözet acél kemény krómozott rúd, jó felületi érdességgel- Ezek a termékek elengedhetetlenek a bár zökkenőmentes működéséhez, akár a berendezések karbantartásához, akár egyedi és magas színvonalú italkészletek létrehozásához.
Elkötelezettek vagyunk azért, hogy szorosan együttműködjünk a bárokkal, hogy megértsék sajátos igényeiket és testreszabott megoldásokat nyújtsunk. Függetlenül attól, hogy egy bár boldog órás promóciót, témát vagy különleges eseményt tervez, segíthetünk abban, hogy megfelelő termékekkel rendelkezzenek a promóció sikeressé tétele érdekében.
Ha bár tulajdonos vagy menedzser érdekli, hogy többet megismerjen termékeinkről és arról, hogy miként tudják támogatni a bár promócióit, arra ösztönözzük, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot. Készen állunk arra, hogy megbeszélést folytatjunk a beszerzési igényekről, és együtt dolgozzunk az üzleti céljainak elérése érdekében.
Referenciák
- Kotler, P. és Armstrong, G. (2018). A marketing alapelvei. Pearson.
- Hayes, DK (2019). Vendéglátás marketing menedzsment. Wiley.
- Bitner, MJ és Zeithaml, VA (2003). Szolgáltatási marketing: Az ügyfélközpontúság integrálása a cég között. McGraw - Hill.